آنچه دیگران میخوانند

» کافه اشپزی و تغذیه » طرز تهیه دسر رویای پرتقالی

تاریخ انتشار : 2019/12/29 - 1:22

طرز تهیه دسر رویای پرتقالی

طرز تهیه دسر رویای پرتقالی

دسر رویای پرتقالی

در این بخش می خواهیم طرز تهیه ی یک دسر خوشمزه ی پرتقالی به نام رویای پرتقال را معرفی کنیم .

مواد لازم جهت تهیه ی قسمت محلبی این دسر خوشمزه به شرح زیر می باشد :

•    ۱ لیتر شیر
•    ۱ لیوان آرد
•    ۱ لیوان شکر
•    نصف پوست یک پرتقال رنده شده
•    ۱۲۵ گرم مارگارین یا کره
•    حدود ۵ گرم وانیل شکری

مواد لازم جهت تهیه ی قسمت پرتقالی این دسر خوشمزه به شرح زیر می باشد  :

•    ۱ و نیم لیوان آب پرتقال تازه
•    ۱ لیوان آب
•    نصف پوست یک پرتقال رنده شده
•    ۲ قاشق غذا خوری نشاسته
•    نصف لیوان شکر

چگونه این دسر خوشمزه را آماده کنیم ؟

ابتدا سه بسته کیک رولتی آماده را برش دهید به گونه ای که برش ها نه زیاد ضخیم و نه زیاد نازک باشند .  سپس رولت ها را در کف و دیواره های قالب کمربندی قرار دهید . برای محلبی کره را روی حرارت آب کنید و آرد را به آن اضافه کنید و با همزن تفت بدهید تا رنگ آن تغییر کند . سپس آرام آرام شیر را به آن اضافه کنید و با سرعت بیشتر هم بزنید . شکر و پوست پرتقال رنده شده را نیز اضافه می کنید . بگذارید تا مواد غلیظ شود . زمانی که در اثر حرارت  روی مواد حباب ها را مشاهده کردید . وانیل را اضافه کنید و از روی شعله بردارید و بگذارید تا کاملاً سرد شود . محلبی را درون قالب که با کیک های رولتی از قبل آماده کردید ، بریزید و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید  تا روی آن ببندد . برای قسمت پرتقالی همه مواد را درون قابلمه بپزید با همزن ، هم بزنید تا غلیظ شود سپس کمی که سرد شد روی محلبی بریزید و به مدت یک شب درون یخچال نگه دارید  .

طرز تهیه کیک انار خوشمزه
همچنین بخوانید

 

نکته مهم

در طرز تهیه ی این دسر از آب پرتقال طبیعی و تازه استفاده شده است می توانید از آب پرتقال های آماده نیز استفاده کنید . بهتر است بدانید که آبمیوه های طبیعی همیشه بهتر و سالمتر می باشند و طعم خوبی دارند


برچسب ها : , , , , , , , ,
دسته بندی : کافه اشپزی و تغذیه
ارسال دیدگاه